셀플러스 클래스
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- [더 스킬] 핫 베버리지
- 겨울을 이기는 핫 베버리지
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- [더 스킬] 프랜차이즈 겨울 신메뉴 완전정복
- 21년 프랜차이즈 보다 맛있는 우리 매장만의 겨울 시그니처 메뉴 제안
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- [더 스킬] 오랜 시간 쌓아온 녹차의 내공
- 다채로운 녹차의 활용과 응용 메뉴를 제시하는 수업
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- 여름 티 베리에이션
- 여름시즌 부터 상시 메뉴까지 판매가 가능한 트렌디한 티 베리에이션 음료를 제안하는 클래스
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- 치즈 음료 완전정복
- 남녀노소 어른 아이 할것 없이 누구나 좋아하는 치즈로 만든 음료를 제안하는 클래스
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- 컬러감 가득한 봄 트렌드 클래스
- 다양한 컬러감을 가진 티 파우더 및 과일파우더를 활용하여 봄의 화려함을 음료로 표현한 클래스
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- 겨울 매출을 책임질 시크릿 레시피
- 계절감이 느껴지는 특별한 음료 메뉴의 제안으로 매출 비수기인 겨울 매출 상승을 위한 메뉴를 제안하는 클래스
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- 크리스마스 음료 공략법
- 크리스마스에 어울리는 케익와 함께 즐길 수 있는 음료와 러블리한 다양한 메뉴를 알아보는 수업
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- [더 스킬] 오랜 시간 쌓아온 딸기의 내공
- 겨울, 봄! 하면 빠질 수 없는 딸기 메뉴, 딸기 메뉴의 모든것!
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- [더 스킬] 휘핑크림의 신세계
- NO 아산화질소 - 휘핑크림의 활용과 메뉴를 제안
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- [더 스킬] 오랜 시간 쌓아온 초코의 내공
- 겨울! 하면 빠질 수 없는 초코 메뉴, 다양한 초코 메뉴에 대해 알아 보는 수업
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- 할매니얼 스타일 공략법
- 할매니얼 트랜드를 알아보고 다양한 메뉴에 대해 알아 보는 수업
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- 베이직 클래스
- 카페 창업자들이 꼭 들어야 할 이 수업!
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- 민초단 스타일 공략법
- 민트초코 트랜드를 알아보고 다양한 민트초코 메뉴에 대해 지금 알아 보는 수업
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- [더 컬러] 카페 팬톤 "레드&퍼플"
- 컬러 트렌드를 반영한 다양한 메뉴 레시피
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- [더 스킬] 프랜차이즈 가을 신메뉴 완전정복
- 21년 프랜차이즈 보다 맛있는 우리 매장만의 가을 시그니처 메뉴 제안
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